Vin de France Rouge - La Genèse, 2021
Rouge - Vin de France - Vallée du Rhône
Véritable création, avec ce 100% Grenache noir qui réunit les deux rives du Rhône. Un mariage des deux terroirs pour signer un vin vieilli en amphore, gourmand, généreux et tout en élégance !
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Description
Un Vin de France, 100% Grenache qui présente une belle expression de ce cépage emblématique. Au nez, il révèle des arômes intenses et envoûtants de fruits rouges mûrs tels que la cerise, la framboise et la fraise, accompagnés d'une subtile touche d'épices. En bouche, sa texture est veloutée et ses tanins sont souples, offrant une sensation agréable et enveloppante. Le Grenache apporte une certaine générosité et une douceur fruitée, avec une intensité aromatique prononcée. La finale est longue et persistante, laissant des notes fruitées et épicées qui invitent à une nouvelle dégustation.
Plus d'information
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CépageGrenache (100%)
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CouleurRouge
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Année2021
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AppellationVin de France
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RegionVallée du Rhône
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Alcool14.5% vol.
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Température16°C
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CultureBiodynamique
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MaturitéA déguster d'ici 2026
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Notes de dégustationAu nez des arômes intenses et envoûtants de fruits rouges frais tels que la cerise et la fraise, accompagnés d'une subtile touche d'épices. En bouche, la texture est veloutée et les tanins sont souples. La finale est longue et persistante
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ÉlevageÉlevage bien particulier en “Drunk Turtle”, un contenant spécifique de type amphore fait en argile de Toscane permettant une oxygénation maitrisée et un remuage naturel des lies similaire à ceux des cuvées ovoïdes.
