STEPHANE USSEGLIO

Un Châteauneuf-du-Pape remarquablement rare avec une production de 3 000 bouteilles sur les millésimes les plus exceptionnels. Il est le fruit de l’assemblage en amphore des 13 cépages (noirs et blancs) autorisés dans le cahier des charges de l’AOP.

Une cuvée assez singulière pour un Châteauneuf-du-Pape car c’est le Mourvèdre qui domine son assemblage. Caractérisé par son élevage en demi-muids et foudres neufs, c’est justement cela qui lui a valu son nom de « La Part des Anges ».

Classique et incontournable ! Assemblage de 5 cépages dominé par le Grenache et des 4 terroirs typiques de l’AOP, ce Châteauneuf-du-Pape se veut être à la fois l’incarnation de notre domaine et l’interprétation des vins que nous souhaitons en offrir.

Cuvée emblématique du domaine lorsqu’il s’agit des blancs, cette 100% Roussane dont les raisins sont cultivés sur de magnifiques terroirs de sable exposés au nord offre une merveilleuse richesse aromatique et une finale saline mémorable !

Un vin d’artisan vigneron nature. Un 100 % Cinsault, cépage ancestral du sud de la France autrefois décrié, que voulions remettre à l'honneur en proposant un vin juteux, profond et plein travaillé sans soufre ajouté uniquement en cuve béton.

Ce Côtes-du-Rhône, à l’assemblage traditionnel, célèbre G-S-M, se révèle être un vin riche avec sa jolie concentration. Caractérisé par son fruit et son équilibre, il est issu d’une seule et même parcelle nommée «Les Claux» sur la rive gauche du Rhône